1631380845 hqdefault

Làm Nước Quả Sấu Ngon Để Giải Nhiệt Cùng Ngày Hè



Nguyên liệu

Quả sấu xanh: 1kg
Đường: 300g
Muối: 10g
Phèn chua: 5g
Gừng: 100g

===========================
Cách làm

Bước 1: Chọn mua những quả sấu có màu xanh sẫm và không bị dập. Đầu tiên bạn phải rửa sấu thật sạch rồi gọt mỏng lớp vỏ bên ngoài để sấu sạch được lớp nhựa và không bị chát

Bước 2: Sau khi cắt vỏ, bạn rửa sạch thêm một lần nữa. Dùng dao nhỏ cắt tròn quanh quả sấu để tách phần thịt khỏi hạt nhưng vẫn giữ được phần thịt phía trên cùi

Bước 3: Hòa muối và phèn chua vào khoảng 1.5 lít nước, đun sôi lên và cho sấu vào ngâm khoảng 2 phút. Sau đó vớt ra để ráo

Bước 4: Gừng rửa sạch, cạo vỏ và giã nhuyễn

Bước 5: Đun sôi đường với khoảng 2 lít nước, khi nước sôi thả gừng vào và tắt bếp. Để nước nguội rồi cho sấu vào ngâm. Khoảng 3 giờ là bạn có thể dùng được

See also  Cách pha nước muối sinh lý phòng bệnh tại nhà

Leave a Comment