1630405425 maxresdefault

CÁCH LÀM NƯỚC MẮM TẠI NHÀ AN TOÀN KHÔNG HÓA CHẤT (CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC) – CKK



Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Trong video này, CKK chia sẻ cho bạn cách làm nước mắm rất đơn giản, chay mặn đều dùng được. Nước mắm làm tại nhà không chỉ an toàn cho sức khỏe, không hóa chất bảo quản mà còn có thể dùng làm gia vị cho nhiều món ăn. ❤

➨ NHỮNG MÓN CHAY NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:

♨ CÔNG THỨC LÀM NƯỚC MẮM:
– 1 quả dứa (trái thơm)
– 35g muối hạt
– 50g đường thốt nốt
– 15g hạt nêm chay
– 600ml nước

♨ CÁCH LÀM NƯỚC MẮM TẠI NHÀ (CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC):
– Dứa mua về rửa sạch với nước muối loãng. Để ráo nước. Cắt nhỏ rồi bằm nhuyễn (hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn).
– Cho phần dứa đã bằm nhuyễn vào nồi, thêm gia vị như: hạt nêm, muối, đường thốt nốt. Nấu cho tan hết gia vị. Chăm thêm 600ml – 700ml nước. Nấu với lửa nhỏ trong 1 tiếng.
– Đổ phần dứa đã nấu qua ray, lọc lấy nước và bỏ phần xác. Cho lại lên bếp, nấu sôi trở lại thì tắt bếp. Để nguội rồi đổ vào hủ thủy tinh.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM NƯỚC MẮM BẰNG TRÁI DỨA (TRÁI THƠM):
– Khi mua dứa (trái thơm) làm nước mắm cần chọn quả chín ngọt, còn tươi. Tốt nhất là vừa mới gọt.
– Để nước mắm có vị mặn vừa phải bạn nên dùng muối hạt. Có thể thay đường thốt nốt bằng đường vàng, đường thẻ.
– Có thể thay hạt nêm bằng những loại nấm khô, giúp cho nước mắm có mùi thơm hơn.
– Cần trụng sơ hũ thủy tinh trước khi đổ nước mắm vào. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 4 tháng.

See also  如何制作素鱼露 Bánh Khọt Và Cách Làm Nước Mắm Chay Đơn Giản Đây Ạ❤️

#CKK chúc các bạn làm thành công #CáchLàmNướcMắm #NướcMắmChay nhé! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

I Saw Three Ships của Audionautix được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (
Nghệ sĩ:

7 thoughts on “CÁCH LÀM NƯỚC MẮM TẠI NHÀ AN TOÀN KHÔNG HÓA CHẤT (CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC) – CKK”

  1. Xin nói thêm ngoài Khóm có thể dung thịt trái Đào lộn Hột cũng làm nước mấm Chay rất ngon.Thấy mấy chàu hồi xưa làm rất gọn để trong hủ cứ 1lop71 khóm hay Đào thì 1lop71 muối cứ vậy chứng nào hết đem hủ phơi nắng cả tháng trời cuối cùng vắt lấy nước mấm hảy nấu lại cón cái Xát thì làm đồ chay ăn cũng rất ngon

Leave a Comment