BÁNH BÒ HẤP RỄ TRE – Cách Pha Bột làm Bánh Bò hấp ủ Men – steamed rice cake by Vanh Khuyen



BÁNH BÒ HẤP là món ăn tuổi thơ mà ai ai cũng sẽ mãi vẫn còn nhớ. Bánh mềm mềm, xốp xốp và đặc biệt thơm Mùi Lá Dứa và Nước Cốt Dừa. Cùng vào bếp và làm hôm nay món này nha anh chị em và các bạn mình ơi!

Nguyên liệu:
– Bột gạo 260gr – 2cups
– Bột Năng 40gr – 1/3cups
– Đường 150gr
– Men 7gr
– Muối 1 nhúm
– Lá Dứa
– Lá Cẩm
– 255ml/255gr Nước Cốt Dừa

Ingredients:

– Rice flour 260gr – 2cups
– Tapioca starch 40gr – 1/3cups
– Sugar 150gr (250gr is better)
– Instant dry yeast 7gr
– Pinch of salt
– Pandan leaves
– Magenta Leaves
– 255ml/255gr Coconut milk

* Xem thêm cách làm các món Bánh nước ngoài ở đây

* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức – tức từ 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #banhbovanhkhuyen #banhvanhkhuyen

26 thoughts on “BÁNH BÒ HẤP RỄ TRE – Cách Pha Bột làm Bánh Bò hấp ủ Men – steamed rice cake by Vanh Khuyen”

  1. Vành Khuyên ơi tôi làm y hệt VK chỉ dẫn nhưng cả 2 lần đều bị Chúa không ăn được không hiểu tại sao VK làm ơn chỉ giùm cám ơn!!!

    Reply
  2. Chị oi, cho e hỏi sao e hấp xong phía trên mặt bánh nở đẹp lắm, màu trong, còn phía dưới nó vẫn hơi đục vay c, e hấp 15 phút luon đó chứ ko phai hấp 7 phút đau mà nó vẫn đuc phía dưới. Có phải e đổ nước vô nồi hấp ít qua mực nước no thấp nên ko chín phía dưới ko c

    Reply
  3. Chị Vành Khuyên ơi,
    Em làm theo công thức của chị và thành phẩm rất xốp, dẻo và dai. Nhưng bánh em có vị chua tại vì trong lúc ư lần hai em ư hơi lâu thay vì 30 phút em để đến 1 tiếng.

    Reply
  4. Lần đầu tiên e làm đã thành công, thanks chị nhá
    Cứ mỗi lần thèm ăn j là dô YouTube tìm chị, y như rằng thành công mỹ mãng ngay lúc đâu :))
    Thanks again

    Reply
  5. Bonjour vành khuyên mình ở pháp nên không có những cái cup đong do như vành khuyên, cho nên số lượng nước 1 cup minh không biết là bao nhiêu ? Xin vành khuyên cho số lượng nước theo mL hoặc gr cũng được. Chân thành.❤️

    Reply

Leave a Comment